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1.不銹鋼凍肉切片切絲機(jī)可以高效的應(yīng)用在牛排、培根、扣肉、五花肉、火腿、牛羊肉等各種肉類高速切塊、切絲、切片、切卷工作中。本系列產(chǎn)品是針對(duì)正規(guī)集團(tuán)化食品加工商、餐廳、食堂等正規(guī)化肉食品加工車間，精心打造的一款符合食品安全管理規(guī)定的機(jī)型。設(shè)備整機(jī)采用食品級(jí)304不銹鋼材質(zhì)，工作平臺(tái)及物料接觸面均采用食品材料制成，數(shù)控系統(tǒng)及配電柜使用防水材料，有效對(duì)電器進(jìn)行防水、防潮。刀具采用440C進(jìn)口材質(zhì)，抗磨損程度高并且防銹...整機(jī)可用高壓水槍直接沖洗和消毒處理；本系列產(chǎn)品擁有多項(xiàng)國(guó)家，并有效實(shí)踐在本設(shè)備。本設(shè)備擁有自動(dòng)壓料功能，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)壓料；壓料方式為氣動(dòng)壓料+閘板壓爪式壓料器，有效解決不規(guī)則物料的切割問(wèn)題；本設(shè)備還擁有刀速調(diào)節(jié)功能，每分鐘斬切速度可在50-120次范圍內(nèi)調(diào)節(jié)，效率高，適用性廣。
2.不銹鋼凍肉切片切絲機(jī)的主要技術(shù)參數(shù)：
| 額定電壓 | 380V(3相）50Hz |
| 總功率 | 5.5千瓦 |
| 刀速 | 50-120刀/分鐘（可調(diào)） |
| 切片厚度 | 0.1-200毫米 |
| 推料行程 | 800毫米 |
| 起刀高度 | 250毫米 |
| 有效裁切高度 | 210毫米 |
| 刀片長(zhǎng)度 | 500毫米 |
| 外形尺寸 | 2100mmx960mmx1470mm |
| 凈重 | 600千克 |
