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性能簡介：
KBC125型斬拌機可將肉塊切成不同粒度的肉餡或肉糜，也可用于各類餡料的攪拌、乳化。
可將各類肉餡及調(diào)料、添加劑等攪拌成不同要求的均勻的糊狀體。
本機轉(zhuǎn)鍋的兩種轉(zhuǎn)速，斬刀有四種轉(zhuǎn)速，根據(jù)不同的要求選擇適當?shù)霓D(zhuǎn)速和時間，可以將肉料加工成所需的粒度，縮短運行時間，減少物料發(fā)熱量，可保持餡料的天然色澤。適合各類灌腸生產(chǎn)廠家使用。
本機轉(zhuǎn)鍋及其它物料接觸的零部件及殼體均采用不銹鋼制造。美觀、耐用便于清洗，符合食品衛(wèi)生要求。
斬拌機主要技術(shù)參數(shù)：
轉(zhuǎn)鍋容積：125 L
材質(zhì)：SUS304不銹鋼
生產(chǎn)能力:100Kg—110 Kg
轉(zhuǎn)鍋轉(zhuǎn)速：低速7r/min；高速11r/min
斬刀轉(zhuǎn)速: Ⅰ速300r/min；Ⅱ速1500r/min；Ⅲ速3000r/min;Ⅳ 速4500r/mi;
出料器轉(zhuǎn)速：88 r/min
總功率：33.2 KW
外形尺寸：長×寬×高=2100×1420×1600（mm）
機器重量：2000Kg
軸承：SKF
采用海利普變頻器調(diào)速
控制部分采用德力西低壓電器
外壁包板厚度：2mm
斯樂在下列領(lǐng)域具有較強的優(yōu)勢：
1.屠宰設(shè)備（以進口為主）
2.肉類精細分割/調(diào)理品設(shè)備
3.熟食深加工/包裝設(shè)備
4.蔬菜精細切割設(shè)備
5.實驗室設(shè)備
6.屠宰分割刀具、刀棍、不銹鋼防護手套、不銹鋼圍裙、鋸條等耗材的批發(fā)銷售。
