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商超生鮮豬副產品驗收標準

1、豬大腸驗收標準

乳白色，稍軟，略帶堅韌，外形完整、無變質異味，無炎癥潰瘍、淤血、充血、出血、水腫及其它病理現象，無腸頭毛圈，脂肪內溶物。

2、豬大肚驗收標準

乳白色，組織結實，無異味，外形完整無潰瘍及其它病變現象，無內容物，粘膜，脂肪。無瘀血腸頭毛圈。

3、豬腰驗收標準

淡褐色，有光澤，略有彈性，組織結實，外形完整，無脂肪和腎外膜，無炎癥膿腫等病變，無異臭，無雜質。

4、豬心驗收標準

淡紅色，脂肪乳白色、微紅色，結實，有彈性，外形完整，心房內無瘀血，無凝血，無病變，氣味正常。

5、豬肝驗收標準

紅褐色或棕黃色。有光澤、濕潤、略有彈性。組織結實微密，肝葉完整、無脂肪、膽囊、粗輸、膽管、無寄生蟲、炎癥水泡、薄膜。無膽汁污染，微有腥味。

6、豬舌驗收標準

品質新鮮，外形完整，無根附著的肌肉，舌骨，舌苔，脂肪，無病傷、無異物。

7、豬蹄驗收標準

品質新鮮，去蹄殼，蹄花完整，表皮完整，帶蹄筋，無毛、無趾間黑垢，無松香、無於血。

8、豬尾驗收標準

品質新鮮，去毛潔凈，不帶毛根或絨毛。

 Kessler（Beijing) Machinery Co. , Ltd是一家集進口、研發、生產于一體的現代化食品機械企業，專注于屠宰、分割、熟食深加工、蔬菜切割等領域創新解決方案、項目以及自動化，同時可以為客戶提供相關的肉類加工工藝培訓、相關技術以及企業前期指導建設以及為企業推薦經營管理的人才，選擇凱斯樂，就等于選擇了省心，選擇了放心！我們的使命就是：讓您的食品加工事業更輕松！

     自2006年在中國開展業務以來，在引進國外大型進口肉類加工設備的同時，企業本身也在不斷開發創新，憑借*的技術研發、嚴格的質量管理體系，自主研發生產的臺式鋸骨機、牛羊肉卷切片機、豬肉半自動去皮機、開條機、肉類填充機、打卡機、切片切絲機、禽類切塊機、蔬菜切割等設備，得到了客戶的*好評。起步，源于世界同步！

    我們的產品為工業機械和商用機械兩個系列，覆蓋屠宰加工企業、肉類加工企業、中央配餐加工中心、肉食店、餐廳、酒店、超市、員工食堂、水產品加工企業等眾多食品加工領域。面向廣闊的中國市場，我們正在以無可挑剔的好技術、工藝和品質以及優質的服務質量向我們的客戶奉獻我們Z大的價值，為提高中國肉食蔬菜加工行業的技術水平和衛生安全標準，貢獻一份自己的力量！

    目前國內已有1000多家大中型企業選擇了我們的設備，現貨的展示與銷售、完善的售后服務和及時的備件供應，不僅得到了用戶的高度贊譽，而且使凱斯樂也發展成為業界值得信賴的。經過將近十多年的發展，凱斯樂在下列領域具有較強的優勢：

    1.追溯系統

    2.水處理設備

    3.屠宰設備（以進口為主）

    4.肉類精細分割/調理品設備（以進口為主）

    5.熟食深加工/包裝設備（以為主）

    6.蔬菜精細切割設備

    7.實驗室設備

    8.屠宰分割刀具、刀棍、不銹鋼防護手套、不銹鋼圍裙、鋸條等耗材的批發銷售。

         凱斯樂公司在中國地區代理了以下國外品牌的產品：

    1.澳洲ARGUS公司和EFA公司的豬牛羊屠宰分割設備

    2.HOLAC公司的切丁機、砍排機

    3.FREY 公司的自動灌腸機

    4.KERRES公司的煙熏爐和洗箱機

    5.奧地利INJECT STAR公司的鹽水注射機和滾揉機

    6.好GRASSELLI公司去皮去筋膜機以及精細分割設備

    7.荷蘭Henkkelman公司的箱式包裝機、熱收縮箱

    8.好REEPACK貼體包裝機

    9.ALEXANDER公司洗菜機、切菜機

    10.GIESSER公司屠宰分割刀具

   為了滿足不同客戶需求，我們專門在涿州成立了設備展廳和試切服務，歡迎前來參觀洽談！